văn hóa - xã hội

Khai giảng lớp dạy nghề “Kỹ thuật nấu đồ ăn chay ” cho người dân trên địa bàn quận Long Biên năm 2021.
Ngày đăng 08/04/2021 | 15:24  | Lượt xem: 239

Sáng ngày 08/4/2021, tại Hội trường Nhà văn hóa UBND phường Đức Giang, Trung tâm GDNN - GDTX phối hợp với UBND phường Đức Giang tổ chức khai giảng lớp dạy nghề “Kỹ thuật nấu đồ ăn chay” cho người dân trên địa bàn quận Long Biên năm 2021.

Thực hiện Quyết định số 1053/QĐ-UBND ngày 22/3/2021Quyết định số 1070/QĐ-UBND ngày 23/3/2021 của UBND quận Long Biên về việc Mở lớp dạy nghề Kỹ thuật nấu đồ ăn chay cho lao động có hộ khẩu thường trú trên địa bàn quận Long Biên năm 2021, Trung tâm GDNN - GDTX phối hợp với UBND phường Đức Giang tổ chức khai giảng lớp dạy nghề “Kỹ thuật nấu đồ ăn chay”  tại Hội trường Nhà văn hóa UBND phường Đức Giang.

Các đồng chí lãnh đạo Trung tâm GDNN - GDTX, UBND phường Đức Giang
và các học viên tham dự buổi khai giảng.

 

Đến dự khai giảng có đồng chí Thẩm Văn Vỹ - Phó Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX quận, đồng chí Trịnh Thị Chuyên - Tổ trưởng tổ đào tạo nghề - Hướng nghiệp; đồng chí Nguyễn Thị Thuần - Đảng ủy viên - Phó Chủ tịch UBND phường - Giám đốc Trung tâm học tập cộng đồng phường Đức Giang; đồng chí Nguyễn Thị Thu Hằng - Đảng ủy viên - Chủ tịch Hội liên hiệp phụ nữ phường Đức Giang; các đồng chí cán bộ quản lý, phụ trách lớp và các học viên của phường Đức Giang đã về dự khai giảng đông đủ.

Đồng chí Trịnh Thị Chuyên - Tổ trưởng tổ Đào tạo nghề - Hướng nghiệp công bố quyết định mở lớp, thông qua nội dung chương trình học và nội quy - quy chế lớp học.

 

Đồng chí Trịnh Thị Chuyên - Tổ trưởng tổ Đào tạo nghề - Hướng nghiệp thông qua nội dung chương trình giảng dạy lớp dạy nghề Kỹ thuật nấu đồ ăn chay. Khóa học bao gồm 15 chuyên đề, các học viên sẽ được nghiên cứu các nội dung chính về: Cách lựa chọn, sơ chế nguyên liệu; Chế biến được những món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật; Những sai hỏng thường gặp và cách khắc phục trong chế biến các món ăn chay; Cách ăn chay đúng để đủ chất dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe, giữ cơ thể cân đối; Các cách trình bày, cắt tỉa hoa, trang trí món ăn chay; Hướng dẫn quân bình âm dương, hướng dẫn những món ăn chay có lợi cho sức khỏe, phòng chánh bệnh tiểu đường, tim mạch, nem chay rán, nộm chay trộn chua ngọt, cà tím chiên xù; chuối xanh kho giả cá, chạo chay, cuốn chay, phở bò chay, phở gà chay, bún riêu chay, bún ốc chay, xào thập cẩm chay, cơm trộn chay, canh thập cẩm chay, súp chay; khoai môn chiên chay, xôi vò, chè bà cốt…

Sau khoá học các học viên có thể mở các quán ăn chay, nhà hàng chay hoặc tổ chức các nhóm nghề nấu cỗ chay, kinh doanh dịch vụ, thực hiện tốt công tác giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho gia đình, nâng cao chất lượng cuộc sống và góp phần thực hiện định hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế trên địa bàn quận Long Biên. Ngoài ra các học viên có thể phục vụ nhà chùa trong các dịp lễ hội, các ngày rằm và ngày mồng 1 hàng tháng.thực hiện tốt công tác giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho gia đình, nâng cao chất lượng cuộc sống và góp phần thực hiện định hướng chuyển dịch cơ cấu kinh tế trên địa bàn quận Long Biên.

Đồng chí Thẩm Văn Vỹ - Phó Giám đốc Trung tâm GDNN-GDTX phát biểu khai giảng.

 

Đồng chí Thẩm Văn Vỹ - Phó Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX phát biểu Khai giảng lớp học. Để lớp học đạt hiệu quả theo đúng mục đích, yêu cầu đề ra, đồng chí đề nghị:

1. Đối với học viên: Thực hiện tốt nội quy, quy chế lớp học đã đề ra; thực hiện nghiêm túc cam kết tìm kiếm việc làm sau đào tạo bồi dưỡng nhằm tăng thu nhập cho cá nhân, gia đình và xã hội.

2. Đối với cán bộ tham gia quản lý lớp học: Sát sao, đôn đốc theo dõi tình hình ý thức tổ chức kỷ luật, chuyên cần và chất lượng học tập của học viên; giải quyết kịp thời những khó khăn, vướng mắc trong quá trình tổ chức quản lý lớp học; đảm bảo mục đích khóa học thành công, chất lượng, hiệu quả.

3. Đề nghị các đồng chí lãnh đạo UBND phường Đức Giang phối hợp chặt chẽ với Trung tâm trong công tác chỉ đạo tổ chức lớp học. Đặc biệt là sự phối hợp giúp đỡ của UBND phường Đức Giang trong việc tạo điều kiện hỗ trợ về địa điểm, cơ sở vật chất, trang thiết bị, cử cán bộ phối hợp quản lý để lớp học đạt hiệu quả.